Tojallergie ist ein Thema, das oft mit Kindern in Verbindung gebracht wird, doch auch Erwachsene können plötzlich von dieser Allergie betroffen sein. Die Symptome einer Ei-Allergie können sich im Erwachsenenalter entwickeln, was für viele Betroffene überraschend und herausfordernd sein kann. Die Unterscheidung zwischen einer echten Allergie und einer Unverträglichkeit ist entscheidend, da die beiden unterschiedliche Behandlungsmethoden erfordern. Allergische Reaktionen auf Eier können von milden Symptomen wie Hautausschlägen und Magenbeschwerden bis hin zu schwerwiegenderen Reaktionen wie Anaphylaxie reichen. Diese Unvorhersehbarkeit kann das Leben von Allergikern erheblich beeinträchtigen, da sie ständig auf der Hut sein müssen, um den Kontakt mit Eiprodukten zu vermeiden. Darüber hinaus hat die steigende Anzahl von Allergien und…